Política de cookies
Última actualización: 9 de septiembre de 2026
Resumen rápido: esta web no instala ninguna cookie propia, ni de analítica, ni de publicidad. La única que puede llegar a instalarse es la de Google Maps, y solo si tú aceptas cargar el mapa. Puedes rechazarlo y la web funciona igual.
1. Qué es una cookie
Una cookie es un pequeño archivo que un sitio web guarda en tu navegador cuando lo visitas. Sirve para recordar información sobre tu visita: desde algo tan simple como el idioma elegido hasta el seguimiento de tu comportamiento entre distintas webs.
2. Cookies que usa esta web
Cookies propias
Ninguna. Esta web no instala cookies propias.
Tu decisión sobre las cookies se guarda mediante almacenamiento local
(localStorage), que es una tecnología distinta: la información se queda en tu
navegador y no se envía al servidor en cada petición, a diferencia de una
cookie. Guardamos un único dato, con la clave bg-cookies y el valor
aceptar o rechazar, para no volver a preguntarte en cada visita.
Es imprescindible para respetar tu elección y por eso no requiere consentimiento.
Cookies de terceros
Solo pueden aparecer si decides cargar el mapa:
| Titular | Finalidad | Tipo | Duración |
|---|---|---|---|
| Google Ireland Limited ( google.com, google.es) |
Mostrar el mapa de Google Maps con la ubicación del restaurante. Google puede usarlas además para preferencias y seguridad de sus propios servicios. | De terceros | Variable, según Google |
Para más detalle puedes consultar la información de Google sobre cookies y su política de privacidad.
3. Cómo bloqueamos el mapa hasta que decides
El mapa de Google no se carga al abrir la página. En su lugar verás un recuadro con la dirección escrita y un botón. Hasta que no pulses ese botón — o aceptes en el aviso de cookies — tu navegador no establece ninguna conexión con Google.
Lo mismo ocurre con las tipografías: están alojadas en nuestro propio servidor, así que tampoco generan conexiones a terceros.
4. Cómo cambiar tu decisión
Puedes cambiarla cuando quieras desde el enlace «Preferencias de cookies» que hay en el pie de la página de inicio. También puedes borrar el almacenamiento local del sitio desde la configuración de tu navegador, y volveremos a preguntarte.
Gestionar las cookies desde tu navegador
Ten en cuenta que bloquear todas las cookies en el navegador puede afectar al funcionamiento de otras webs.
5. Si en el futuro se añaden más cookies
Si algún día se incorpora analítica, píxeles de redes sociales o un sistema de reservas en línea, esta política se actualizará y el aviso de cookies volverá a pedir consentimiento, detallando cada finalidad por separado.
6. Normativa aplicable
Esta política se ajusta al artículo 22.2 de la Ley 34/2002 (LSSI-CE), al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Guía sobre el uso de las cookies de la Agencia Española de Protección de Datos.